Sorbitan monostearaat, ook bekend als sorbitan stearaat/sms, wordt gesynthetiseerd door verestering van sorbitan met stearinezuur. 4 et heeft een moleculaire formule van C 4 4 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1 .Bij kamertemperatuur is het in de vorm van een lichtgele tot gele korrelige vaste stof. 4 et heeft een sorbitan monostearaat 4 LB waarde van 4.7. 4 et heeft uitgebreide toepassingen, zoals, houdt vocht van gist; verhoogt de olie-water dispersie stabiliteit; emulgies en stabilisaties in cosmetische, farmaceutische, voeders, coating, textielproducten formuleringen. 4 et wordt vaak gebruikt in combinatie met polysorbaat 0.
CAS N 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1 : 1338-41-
E N 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1 : sorbitan monostearate E491 0007 4
4 4 4 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1 0007 MOLECULAR WEICHT: 430.1